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05.31 2010

[중국]옥수수유 식용유시장의 거물?

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    중국은 옥수수 생산 및 소비대국이지만 "옥수수유" 산업은 현재 국가식용유산업에서 열세에 처해있는 상황이다. 유럽의 많은 나라들에서 옥수수유는 고급식용유로 식용율이 70%이상을 점할 만큼 광범위하게 사용되고 있으나 중국의 옥수수유 식용율은 20%에도 달하지 못한다고 한다.

   최근 산동서왕식품유한공사와 중국홍십자기금회에서 공동으로 주체한 뇌혈관 건강관련 회의에서 서왕식품공사총경리는 3-5년의 시간을 투자해 서왕 옥수수유를 국내 옥수수 1위 브랜드로 발전시킬 예정이라고 표시하였다.

   업계 전문가는 중국의 옥수수 시장은 거대한 발전여지가 있어 옥수수유 산업의 발전을 중시하면 중국 식용유 자급률을 제고시킬 수 있을 뿐만 아니라 국내농업의 발전을 견인할 것이라고 제기하였다. 국내 소비수준의 제고와 보건의식의 제고에 따라 옥수수유에 대한 인식이 제고됨에 따라 소비수요는 점차 증가될 것이며 따라서 멀지않은 미래에 옥수수유가 식용유시장의 거물로 발전할 것으로 보고 있다.


자료원: 베이징aT센터(야안일보)

   

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