구정이 가까워지면서 식품판매의 성수기가 나타나 이에 따른 가격 상승은 불가피한것이다. 하지만 최근 북경시의 수산물시장 조사에 의하면 수산물의 평균가격은 15% 하락한것으로 나타났으며 구정기간에도 증가 현상이 나타나지 않을것으로 보인다.북경시수산총공사 마케팅부서의 관련인사는 2002년 냉장수산물의 시장가격은 동기대비 20-30% 하락하였고 주 원인은 국내시장의 공급원 충족으로 가격이 하락하여이에 따른 판매가 대폭 증가한 것이라고 밝혔다.수산물가격이 지속적으로 하락하는 또 다른 원인은 인공양식기술의 발전으로 단위면적당 생산량이 대폭 증가하였고, 한편 수출 부진으로 많은 수출겨냥 제품들이 국내시장으로 판매되는 것 또한 주원인의 하나이다.(자료 : 북경농업무역관/중국식품보)