04.06
2013
게살_중국(소비동향1)
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○ 중국에서 게살은 탕이나 볶음요리에 주로 사용되나 냉동게살 제품을 사용하거나 주방에서 직접 손질한 신선 게살을
이용
○ 조미 가공된 통조림 등의 게살 제품이 소량 유통되고 있으며 간식이나 술안주 및 가정에서의 음식재료로 소비됨
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