<가공식품에서 트랜스 지방을 3년내로 없애는 계획을 실행에 옮기는 FDA>

* 트랜스 지방의 주요 요소인 경화유(partially hydrogenated oils-PHOs)사용금지를 3년내로 금지하기로 발표

* 2013년도부터 구체적으로 추진해 오던 PHOs를 GRAS(generally recognized as safe)로 간주하지 않기로 한 부분에 대한 결정임

* 3년 동안 업체들은 원료를 바꾸거나 사용 가능한 PHOs에 대해 FDA에 문의할 수 있으며 그 이후에는 전면 금지조치를 내릴 예정

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