• 몇 년 전까지만 해도 멕시코 인들은 건강에 큰 관심을 보이지 않았다. 하지만 얼마 전에 멕시코 인들의 식생활을 조사한 결과, 놀라운 결과가 나왔다.

• 83%의 멕시코 인들은 특별한 다이어트를 한다고 알려졌다. 알레르기나, 비만을 예방하기 위해, 글루텐이나 유제품을 피하는 소비자들이 급증 하였다.

• 다른 중남미 국가들보다 멕시코 인들은 2012년도부터 건강에 신경을 더 쓰기 시작하였고. 아르헨티나나 (53%), 브라질 (52%)보다 특별 다이어트를 하는 사람이 훨씬 더 많아졌다.

• 멕시코 인들이 가장 많이 하는 특별 다이어트 중 설탕, 소금, 지방이 적은 음식들을 소비하고, 유기제품들을 피하는 다이어소비자들이 24%까지 된다.

• 48%는 유기농식품을 찾고 67%는 자연, 건강식품을 찾는다.

◇ 시사점
• 건강에 관심이 멕시코인들 사이에 지속적으로 증가 할 것으로 보이고, 앞으로 더 많은 소비자들이 건강식품, 유기농 식품들을 찾게 될 거라고 예상된다.

◇ 출처: http://www.jornada.unam.mx/ (9.29.2016)