<미국 식품 규제, FDA와 USDA의 차이점은?>

- 미국인이 먹고 마시는 거의 모든 것들은 반드시 미 농무부(USDA)나 식품의약국(FDA) 중 한 곳에서 검사를 받아야 함.

- 육류 및 유기농 제품에서 흔히 볼 수 있는 USDA 로고 탓에 미 정부의 주요 식품 검사기관이 USDA라고 생각할 수 있으나,

  미국에서 공급되는 식품의 80%는 FDA의 규제 하에 놓임.

- 육류 / 생선/ 유제품/ 계란 등 품목에 따른 규제 기관의 차이.

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LA aT