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10.11 2012

[미국-뉴욕]던킨 도넛, 케이지-프리 계란 사용

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[미국-뉴욕]던킨 도넛, 케이지-프리 계란 사용


던킨 도넛은 아침식사용 샌드위치에 넓은 우리 안에서 생산된 계란 사용을 시작 할 것이라고 하고 돼지고기 공급 체인에서 돼지를 집단적으로 가둬두는 것을 중단 할 것이라고 하였다.
매사추세츠 기반인 Canton 회사는 이번 수요일에 내년 말까지 넓은 우리에서 사육되어 생산되는 계란을 5% 늘릴 것이라고 하였다. 이들의 완료시점은 아직 명확하지는 않다.
대형 농장에서 암퇘지를 가두는 우리 공급이나 이런 우리에서 사육된 돼지들을 제거하기 위한 시간적 절차를 결정하기 위해서 회사는 그들의 목적을 달성하기 위한 구체적인 아웃라인을 계획하고 있다.
다른 주요 멕도날드, 버거킹, 웬디, 그리고 서브웨이와 같은 패스트푸드 체인들과 몇몇 Kroger Co. 과 Safeway Inc 같은 슈퍼마켓 체인점 또한 돼지우리 사용을 제거하기로 결정했다. 대부분의 대형 돼지 농장의 우리는 4년동안 어미 돼지들을 좁은 공간에 움직일 수 없게 가둬 키우고 있다.
계란 그리고 돼지 생산자들은 가축들을 기르고 생산하는 우리 표준 기준치를 변경하는 것에 크게 반발했고 이는 그들의 사업들이 경쟁을 더 감소 시키는 일이라고 하였다.
던킨 도너츠의 주가는 오전 거래에서 48센트 떨어진 $28.97을 기록했다.

 

2012.9.26 Businessweek

 

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