04.25
2006
고급 및 저급 한우육의 저장중 품질 특성
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고급 및 저급 한우육의 저장중 품질 특성입니다.
- 서 론
- 재료 및 방법
- 결과 및 고찰
- 요 약
자료:한국식품과학회
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