베트남은 2004년 14백만 톤, US$365백만 달러의 과일 채소를 수출 할 것으로 기대하고있다. 이 수출 예상액은 작년보다 $47백만 달러가 증가된 금액이다.DFFPP(The Department for Farm and Forest Products Processing)의 관계자는 농민들의농업 기술 향상과 생산성 증가로 올해는 예전에 비해 더 많은 생산량이 기대 된다고 밝혔다. 또한 채소와 과일의 가공 식품을 수출하기 위해서 가공 산업이 중요하므로 가공 공장이 세워져야 한다고 강조했다. 베트남은 앞으로 4개 이상의 가공 공장을 건설할 계획이며, 이 공장에서 26,525톤의 캔 제품과 1,500톤의 과일 쥬스 그리고 1,000톤의 냉동 제품이 생산될 예정이다.(자료 : 싱가포르농업무역관)