시안화합물 함유 식품 취급 규정 공지

o 2017년 11월 6일, 일본 후생노동성은 시안화합물 함유 식품을 취급하는 데에 있어 지켜야 할 규정에 대해 공지함
 
o 공지에 따르면, 천연 시안 화합물을 함유하는 것으로 알려져 있는 식품 및 그 가공품은 수입 할 때마다 통관을 보류 후 시안 화합물에 관한 자주 검사를 실시할 것임
 
o 또한, 10ppm을 초과 시안 화합물을 검출 한 경우에 있어서는 식품 위생법 제6 조 위반으로 조치함
 
o 천연 시안 화합물을 함유한 주요 식품은 다음과 같음
- 아마 열매, 살구 씨, 매화의 씨앗, 비터 아몬드, 카사바 잎, 비파의 종자
 
o 자세한 내용은 하기에서 확인 가능함
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000183546.pdf

출처 : 일본 후생노동성 (발표일 : 2017.11.06)