금년 여름 지속된 고온으로 급격히 상승했던 상해인의 맥주소비량은 가을을 맞아서도 하락할줄 모르고 있다. 통계에 의하면 7월분 상해의 1일 맥주소비량은 1,200톤에 달해 10년사이 최고기록을돌파하였다. 맥주소비량의 증가 원인은 고온뿐만아니라 소비대상의 증가로, 수백만명의 외지인구와 상해여성들의 맥주소비가 늘었고 또한 맥주가격은 음료가격과 비슷하거나 더욱 낮아 많은 소비자들이 맥주 구입을 선택한 것이다. 소비량의 증가와 함께 품질도 높아져 72개 품종의 183건 샘플에 대한 검사 결과 180건이 합격으로, 합격율은 98.36%에 달하였다. (자료 : 북경농업무역관/중국식품보)