친환경농산물 시장전망
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한국농촌경제연구원 발표 2006 농업전망 중 친환경 농산물 시장전망입니다.
○ ‘05년 친환경농산물 소비량(출하량 기준)은 796천톤(7,608억원)
- 채소 326억원(41.4%), 과실 288(12.3), 곡류 92(28.1), 특작 74(16.4)
○ 친환경 농산물의 시장규모는 크게 증가 :
- (‘06) 9,129 → (‘10) 1조 9,834 → (’15) 4조 3,241억원
○ 소비자의 구매행태 조사결과 인증제도에 대한 신뢰도는 높은 편임
- 맛, 외관에 비해 안전성과 친환경성에 더 높은 가치 부여
○ 친환경 농산물의 적정가격 프리미엄
- 유기농 74~85%, 무농약 49~57%, 저농약 28~34% 수준
< 목 차 >
1. 친환경 농업부문의 국내외 여건 변화
2. 친환경 농산물의 특징과 소비 구조
3. 친환경 농산물의 소비자 구매 행태
4. 친환경 농산물의 시장 전망
5. 친환경 농산물의 소비활성화 방안
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