지난 5년간 과잉공급으로 고통받던 미국의 사과업계가 올 가을 1986년이래 최저의 생산량을 기록할 것으로 예상되고 있다.미사과협회(U.S. Apple Association)는 2001년 미국의 사과 총생산량을215.1백만 부쉘로 추정하였는데 이는 187.1백만 부쉘을 생산하였던 1986년이후 가장 낮은 것이다.워싱턴주와 캘리포니아주는 사과 경작면적을 줄이면서 다른 작물로 전환하고있는데 망고나 Del Monte Gold 파인애플 등 다양한 종류의 과일과 경쟁이 심화되어 소비가 감소한 것이 한 요인으로 분석된다.미사과협회에 따르면, 올해가 전세계적으로 사과 생산량이 감소한 특별한해로 미국뿐만 아니라, 유럽과 중국까지도 생산량이 하락하였다.(자료 : 뉴욕 농업무역관)