08.02
2004
2003년 미국 자연식품 시장 420억불 기록
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Natural Foods Merchandiser지 6월호에 게재된 23차 연간시장개요에 의하면, 미국인들이 2003년 한 해 동안 자연식품 및 유기식품 구매에 사용한 금액이 428억 이상인 것으로 나타났다. 다이어트와 건강이 소비자들의 주요 관심사가 됨에 따라, 2003년 수퍼마켓과 인터넷을 포함한 모든 소매 채널을 통해 자연식품 판매액이 8.1% 증가하였으며, 자연식품 전문점에서의 유기식품 판매액은 19% 증가하였다.신선 육류 및 수산물 유기제품은 51% 증가, 영양바 제품은 25%, 필수지방산 등 특수 건강보조식품은 13% 증가하였으며, 유기농 미용용품은 81%, 유기농 애완용품은 31% 증가하였다. (자료 : 뉴욕농업무역관)
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