Ⅲ. 시장 정보

1. 식품소비 트렌드

 ㅁ 농식품 판매량 및 소비량 파악 통한 소비성향　분석

Source: Ministry of Economy and Planning, Central Department of Statistics, Saudi Arabian Monetary Agency, Company Information, Trade Press

 *자료기입일: 1월 15일

< 이집트 소비자 식품지출 >

단위: 백만 달러

출처: 이집트 중앙은행, IMF, EIU, EUROMONITOR

 *자료기입일: 1월 15일

< 주요 농식품 소비량 >

  ○ 밀

   - 2009/2010년 밀 소비량 1만 7,800 MT로 추정됨. 연간 소비량은 앞으로도 계속 상승할 것으로 전망

   - 이집트는 세계에서 일인당 밀 소비량이 가장 높은 국가 중에 하나로, 빵을 많이 먹으며 1만 9,000여 종류의 빵이 생산됨

  ○ 옥수수

   - 2009/2010년 옥수수 소비량은 1만 1,800 MT를 기록하며 내년에도 소비량은 증가 할 것으로 전망

   - 정부에서는 쌀 재배지역을 줄이고 옥수수 재배지역을 증가시키려 노력 중

  ○ 쌀

   - 이집트 소비자들은 쌀은 밀이 혼합된 제품을 선호하기 때문에 소비량은 크게 변하지 않음

  ○ 고기

   - 이집트인들은 전통적으로 양, 염소와 같은 고기들을 더 선호 하며, 육회와 냉동고기를 즐겨 먹음

  ○ 소비경향

   - 가공식품의 판매량이 증가하고 있음

   - 일하는 여성이 증가함에 따라 반조리 식품의 수요가 증가하고 있음

   - 냉동식품 판매량 또한 인기가 많음

   - 저칼로리, 다이어트 식품 및 기능성 식품은 여전히 제한적이나 증가추세