새로운 미국 식품 경향을 반영하는 10가지 품목 및 소비 경향은 다음과 같다. 파이, 고

구마, 견과류 우유, 야채 신선류, 건강 소세지, 프리미엄 핫도그, 고급화된 과자류, 과일

쥬스, 나라별 전통 음식, 글루틴없는 음식등 총 10가지. 이를 통해 미국인들의 새로운

식품 경향을 살펴 볼수 있다.

[뉴욕 aT 센터, 자료: Good Housekeeping]