화란 식품가공기업 Unilever은 콜레스테롤을 감소시키는 버터 - Flora Pro-active 에이어 우유와 요쿠르트를 개발하여 판매할 예정이다.우유는 탈지우유, 반 탈지우유, 채소를 원료로 한 우유 등이며, 유쿠르트는 천연 및 과일 요쿠르트이다.이들 식품에는 콜레스테롤을 감소시켜 주는 성분 휘토스테롤 에스터(phytosterol-ester)가 첨가된다.(자료 : 화란농업무역관)