현지 유통구조

● 일본에서 전복은 희소성이 높은 고가품으로 일반 가정에 보급되기 보다는 외식업체에 유통되는 물량이 대부분임
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유통형태

● 전복은 산지에서 중개업자에 의해 현물이 아닌 정보거래 형태의 공동입찰로 거래됨.
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수요별 유통

● 전복시장은 크게 건조전복, 통조림, 신선전복？생전복 시장으로 나뉘며 이러한 수요는 당연히 산지 중개매입으로

이루어지며 현실적으로는 많은 중개매입자가 단일 품목보다는 복수품목을 취급하기 때문에 가공품목별 실태 파악에는

한계가 있음
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가격동향

● 산지가격

● 소비지 시장 가격

● 건조전복
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출처:  2012 일본 수출확대가능품목 조사 p201-206