● 신선전복

● 건조전복

수입국가별 선호도

● 전복은 호주, 한국, 칠레, 남아공 등에서 수입하며, 신선전복은 한국산을, 건조전복과

냉동전복은 호주산을 선호함
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건조전복 가공

● 건조전복 가공지

● 건조전복 가공방법

소비형태

● 건조전복은 에조전복과 마다카전복, 횟감용은 에조전복과 미다노전복, 조미전복은

메가이전복과 아카네전복, 호주산인 그린립은 캔이나 조림용으로 사용함

향후 소비전망

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출처:2012 일본 수출확대가능품목 조사 p 206-211