현재 생활의 향상과 함께, 향신료는 갈수록 조미료에서 주요한 자리를 차지하고 있으며 음식업 및 식품 가공업에 널리 이용되고 있다.

그러나 과거 향신료는 부가치가 낮고, 가공제품이 적어 향신료 제품에 대한 표준이 아주 적었다.

또한 생산기업이 분산되고 전문 관리가 없었으며 현재의 국가표준과 검사 방법이 뒤떨어져 향후 국내의 40여개의 생산 및 판매 회사로 구성된 전문위원회가 새로운 사업을 추진해 갈 것이라고 한다.

(자료원: 중국식품 산업망/베이징aT센터)