훌푸즈 마켓을 성장세를 누가 막을 것인가

홀 푸드 마켓의 주가는 52주 만에 최고치를 기록했다.

질병관리예방본부는 4월 미국인을 대상으로 실시된 비만인구조사에서 35.7%에 해당되는 많은 사람들이 비만인구로 보고했다. 훌푸즈 마켓은 광고를 통해 건강한 식자재와 요리가 있는 레스토랑을 소개하고 유기농 식재료와 음식 등이 판매되는 모습을 미국 시장 소비자들에게 지속적으로 노출해왔다.

아래 표는 지난 5 분기를 기준으로 유기농매출성장룰을 정리 한 것이다. 유기농 시장의 증가세가 지속되고 있다.

홀푸드 마켓은 불경기임에도 채무를 감소시키고 지속적인 성장해 거듭했으며 이들은 낮은 가격으로 승부하는 다른 그로서리 체인점과는 달리 건강한 유기농 농작물을 파는데 집중했다. 지속적으로 건강식품과 유기농식품을 보급하는데 주력해 미국인의 건강 트랜드의 변화를 유도했다.

앞서 말했듯 유기농 제품 판매 매출의 증가가 홀푸즈에만 해당하는 것은 아니다. Annie’s는 매출이 지난주보다 17.5%가 증가된 모습을 보였으며 Hain Celestial 또한 지난주 순이익이 31.5%였고 이번 주는 53.6%에 이르렀다.

Daily Finance 2012.06.12