산동대학과 陽信縣 식품유한책임회사는 미역보건 간장 제조에 성공하였다. 미역보건간장은 대두박, 밀기울, 미역과 미역줄기를 주요원료로 발효를 거쳐 생산된 신형의 조미료로서 맛이 신선하고 향이 짙으며 향기롭다. 간장의 영양성분외에 요드성분과 해조류진 등 보건성분이 함유되어 내륙 및 음식물에 요드성분이 부족한 지역에서 사용에 적합하다고 한다.(자료 : 북경 농업무역관)