미국에 한인 인구가 증가하며 한인 음식점도 늘어나고 한인 음식점을 찾는외국인들의 발길이 눈에 띠게 늘고 있는 가운데 올 여름 뉴욕에 위치한John F. Kennedy 국제 공항에도 한국 식당이 들어서게 된다는 기쁜 소식이다.세계 각국의 승객들이 오가는 이 공항에 처음 선보이게 될 한국음식은 김치와즉석 김밥, 설렁탕 등이 주 메뉴라고 한다. 이 식당은 총 15명의 직원이 1일 3교대로 24시간 근무하며 삼성 LCD모니터4대를 통해 메뉴를 한국어와 영어, 일본어, 중국어 등으로 제공할 예정이므로한국인은 물론이거니와 한국음식을 즐겨 찾는 외국인들에게도 우리의 음식을접할 수 있게되었다. 뉴욕의 JFK 국제 공항은 수많은 외국인들이 오가는 곳이어서 우리의 고유 음식을잘만 소개한다면 비즈니스는 물론, 외국인들에게 한국고유 음식문화를 알릴 수있는 절호의 계기가 될 것이며 국가의 이미지 고취에도 크게 한 몫을 할 수 있을 것으로 보인다. (자료 : 뉴욕농업무역관)