농업부 부부장은 현재 중국은 20년간의 재배를 통해 중국의 옥수수 산업 총량 규모는 부단히 확대되고 있으며 경제효익도 제고되고 있어 국민경제 발전과 국가 양곡안전보장에서 대신할 수 없는 작용을 하고 있다고 밝혔다.

옥수수를 원료로 하는 목축업, 심층가공업은 빠른 발전을 실현하였고 심층가공 제품은 이미 1,000여개에 달하며 창춘따청(長春大成)그룹과 같은 대형 가공 기업이 국내외에서 영향력을 과시하고 있다.

전문가들은 금후 5년간은 중국의 옥수수 산업의 빠른 발전의 중요 시기로서 옥수수를 원료로 하는 정밀, 심층 가공제품이 식품, 의약, 화공, 제지업에 광범위 하게 이용되어 옥수수 산업은 부가가치와 투자회수율이 높은 산업으로 부상할 것으로 예상하고 있다.

전문가는 올해 지린(吉林), 헤이룽쟝(黑龍江), 료닝(遼寧), 네이멍구(內蒙古)4개 주요 옥수수 생산지역의 생산원가는 지난해와 비슷한 수준을 유지하며, 햇곡식(新糧) 출시표준품의 kg당 가격은 지난해에 비해 4-6分이 높을 것이며, 산둥(山東), 광둥(廣東)지역은 가뭄의 영향으로 자급수준이 하락하여 옥수수 가격이 10% 상승 할 것으로 예상하고 있다.

(자료원:중국식품보/베이징aT센터)