[일본-도쿄] 14년 가울겨울 과자류 상품 트렌드
조회816[일본-도쿄] 14년 가울겨울 과자류 상품 트렌드
- 일본의 과자 시장은 엔화가치 하락과 신흥국의 수요 증가로 인해 견과류 가격 상승과
소매업 경쟁으로 인해 제조업체의 이익을 압박하고 있으며, 편의점을 중심으로 PB상품 증가로
NB브랜드 진열대는 축소 경향에도 있음
- 이러한 상황에서 과자 제조 각사는 상품 개발에 있어 양을 줄이는 동시에 새로운 가치를 부가하여
적정가격 설정 (가격상승)하는 경향에 있음
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