중국산 MSG수입 증가

 - 일본지미조미료협회 홍보활동 넓혀

일본지미조미료협회는 5월 29일에 개최한 12년도정기총회보고에서 올해 특징으로써 MSG(지미조미료의 주성분)관련 수입량이 확대된 점을 들었다.특히 올해에 들어서부터는 중국에서의 MSG 수입이 급격히 확대되었다. 정확한 수치를 불명확하지만 중국의 MSG 연간생산량은 150만~200만톤으로 그 중 약 30만톤을 수출하고 있다고 보여진다. 작년에는 월간평균 400톤이었던 중국MSG 수입량이 올해 같은 달에 500톤으로 크게 확대되었다.

각 회사 보고에 따른 조미료의 생산, 수출입실적(11년 4월~12년 3월)은 생산의 경우 그루타민산(酸)소다 3만 3467톤(전년대비 3.9% 감소), 핵산계(核酸系)조미료 2763톤(전년대비 6.5% 감소)하였으며, 수출(무역통계)의 경우 그루타민산(酸)소다  39톤(전년대비 2.5% 감소), 그루타민산(酸) 199톤(전년대비 9.3% 증가)하였고, 수입(무역통계)은  그루타민산(酸)소다 9만 7883톤(전년대비 12.3% 증가), 그루타민산(酸) 2만 3850톤(전년대비 12.9% 증가)하였다.

대만, 한국의 수출실적(해당국가의 무역통계에 의한 11년 1~12월)은 그루타민산(酸)소다의 경우 대만 3만 4228톤(전년대비 15.6% 감소), 한국 1만 2730톤(전년대비 23.9% 증가)하였고, 그루타민산(酸)의 경우 대만 325톤(전년대비 30.3% 감소), 한국 제로였다.

협회의 홍보부회활동은 '지미조미료'의 보급 및 안전성, 유용성의 이해촉진을 목적으로 활동하고 있으며, 11년도에는 '지미조미료의 날'(7월25일) 이벤트를 개최해 초등학생,학부모 28가족 56인을 대상으로 지미조미료의 기초지식강연을 실시, 오리지널 지미조미료 만드는 법이나 스시를 통한 지미조미료의 효과 ,활용방법을 어필하는 활동을 도쿄와 오사카에서 실시하였다. 또한 일본지미조미료협회 홈페이지 등 3개 사이트를 이용해서 '지미조미료의 날' 선물캠페인을 실시하였다. 3개 사이트합계 2만 7172명이 응모하였다고 한다. 지미조미료에 대한 이해촉진으로써는 '챌런지소학국어사전' ' 소학국어학습사전''새로운 레인보우 국어, 한자사전'을 대상으로 새로운 기재활동을 활발히 하고 있다.

 WEB판의 백과사전 '위키미디어'(영어판)에도 MSG의 기재안을 작성하였고, 기술부활동으로 IGTC(국제그루타민산기술협회)와 관련하여 1) 학술보급활동(싱가폴, 북경, 상파울로, 후쿠오카, 한국에서의 학습, 심포지움 협찬) 2)  IGTC 조성연구 = 동아시아 지미조미료 프로젝트 추진 3) MSG 및 핵탄에 대한 부적절한 규제 감시 4) ASIANA 체제의 강화 = 일본, 한국에 중국을 더한 동아시아협력체제를 검토하는 등의 활동을 펼치고 있다.

출처 : 일본식량신문 2012.07.06