“10.5”기간 푸젠성 식용버섯 산업은 빠른 발전을 가져왔다.

농업부 통계에 따르면 2005년 푸젠성 식용버섯 총 생산량은 167.4만톤(신선품), 총 생산액은 61억위엔으로 2000년 대비 각각 21.3%와 90.6% 증가하였다.

식용버섯은 푸젠성 농업 경제에서 중요한 자리를 차지하는데, 농업 총 생산액의 10.9%를 차지하며 재배업중 4위를 차지하는 양곡, 채소와 과일 다음으로 가는 중요 산업이다.

푸젠성 소재지인 푸저우(福州)해관에 따르면 “10.5”기간 푸젠성은 총 11.1억불의 수출액을 달성하여 2000년의 1.63배로 늘어나 푸젠성 농산물 수출 총액의 15%를 차지하였고, 중국 식용버섯 수출액이 30.5%를 차지하였다.

(자료원: 중국식품보 4.5)

(담당:베이징aT센터 고정희, 86-10-6410-6120)