05.23
2013
[도쿄] 5월 식품첨가물(생식용어패류 포장등)
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ㅁ 용기포장용 가압가열살균식품 제조시 아염소산수 및 차아염소산수의 사용을 허가
(5.19, 후생노동성, 식품안전기준심사과)
- 생식용 어패류, 냉동식품(생식용냉동어패류에 한함)의 가공시 차아염소산나트륨, 아염소산수, 차아염소산수 및 수소이온농도조정제로 이용되는 염산의 사용을 허가
자료원: 도쿄 aT센터
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