연간 판매액 15억불 이상인 미국의 참치 통조림 산업이 위기를 맞고 있다. 이는 알바코아 참치 라벨에 수은 경고문 부착 등으로 인해 지난 4년간 모든 종류의참치 소비가 15% 이상 하락하였으며, 최근에는 새우가 참치를 제치고 가장 인기있는수산물 품목 1위 자리를 차지하였다.정부의 수은 경고문은 어린이와 임산부에 한한 것이나 일반인까지 소비감소 현상을 일으키고 있는 것이다. (자료 : 뉴욕농업무역관)