네덜란드 최대 농산물 도매업자인 그리너리(The Greenery)가 딸기류 과일의 유통기간을 늘리는 방안으로 딸기, 블루베리, 나무딸기 등을 호일로 윗부분을 봉하고 그 위로 뚜껑을 덮어 밀폐한 투명 플라스틱 포장용기에 담아 시장에 출시한다. 이번 딸기류의 새로운 포장형태는 호일에 있는 미세한 구멍들이 최적의 환경을 제공하는 장점을 지니고 있는데, 관련 연구에 따르면 신 포장형태를 이용한 딸기의 경우 섭씨 12도에서 3일간 보관이 가능할 뿐만 아니라 본래의 맛과 선명한 빨간색을 지속적으로 유지한다. 이번 딸기류 신 포장형태는 네덜란드 전역의 딸기류 판매업자 및 점보(JUMBO, 슈퍼마켓)에서 9월 8일부터 선보인다.

출처: Groeten en Fruit, 년 9월 15일