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11.20 2007

밤 관측월보

조회632

밤 신규조성 줄어들 듯

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내년도 밤나무 조성을 위한 품종선호도는 품질위주로 변화하였고 부패과의 증가, 수출부진, 산지가격의 불확실성 증대 등으로 내년도 밤 신규조성은 감소할 전망이다..

밤 산지저장물량 전년과 비슷한 듯

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산지저장물량은 과실성숙기에 잦은 비와 고온 등 기상여건의 변화로 부패과율의 증가, 생산량 감소 및 저장당시 산지가격의 하락으로 전년대비 2.8%가 감소한 것으로 나타났다. 

밤 가격 전년보다 높을 듯

- 과실비대기의 잦은 비 등 기상여건의 볁화로 금년산 밤 품질이 낮은 반면 밤 생산량의 감소와 저장밤의 유통으로 11월 중순이후의 산지 및 소비지 가격은 전년도 가격보다 높을 전망이다.


밤 수입 증가 계속될 듯

- 식용 및 가공용 등에 대한 국내 수요가 꾸준히 유지되고 있어 생밤을 포함한 냉동밤은 전년수준으로 그리고 소비가 편리하고 당도가 높은 조제밤의 수입은 전년보다 늘어날 전망이다.

 

 

 

 

 

 

 

자료;krei

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