농업부 자료에 의하면 올해 1분기 중국의 우유산업은 높은 성장추세를 유지하고 있다. 우유 가격이 전체적으로 상승세를 보이고 유제품 수출입 총액이 큰 폭으로 증가하고 수입은 계속 증가되는 한편 수출은 안정세를 유지하고 있다.현재 각 지역에서 실시하고 있는 우혜정책으로 대량의 자금이 우수 품질의 젖소사육에 이용되며 또한 유제품 소비시장의 빠른 발전과 높은 수익으로 적극적인 젖소 사육이 생산량을 증가시키고 있다. 1분기 우유 생산량은 395만톤으로 증가폭이 30%에 이를것으로 예상되며 우유 소비가격은 2.31元(약 330원)/500㎖로 지난해 동기대비 9% 상승한 것으로 나타났다.해관통계자료에 의하면 올해 1-2월간 유제품 수출입 총액은 8,611만달러로 지난해동기대비 16.6% 증가되었으며 그중 수입액은 수출입 총액의 91.7%를 차지하였다.유제품 수출입 총량은 66,737톤으로 그중 수입량이 59,295톤으로 88.8%를 차지하였고 수출량은 7,442톤으로 동기대비 5.2% 증가한 것으로 나타났다.(자료 : 베이징농업무역관)