복건성(福建省) 병남현(屛南顯)은 여름철 혹서가 없고 겨울철 혹한이 없는 고산지 기후의 우세를 충분히 이용하여 반계절재배방식으로 여름표고버섯을 생산, 일본시장에 수출하고 있다.병남현은 매년 7000톤가량의 신선한 여름표고버섯을 일본에 수출하여 일본 시장수요량의 50% 이상을 차지하고 있으며 많은 일본 소비자의 환영을 받고 있다.이 현은 이미 중국 최대의 여름표고버섯 재배기지가 되었으며 동시에 일본 바이어들의 투자를 유치하고 공장을 건설하는데 박차를 가하고 있다.현재 이미 6개의 기업이 병남현에 설립되어 있고 4개 사업분야에 걸쳐 중·일간에 합작투자가 체결된 상태이다.(자료 : 북경 농업무역관)