현재 중국은 미국이 다수 기업에 대한 반덤핑세 징수 취소를 기회로 대미 시장에 대한 버섯 수출확대를 추진하고 있는 것으로 알려졌다.중국의 버섯 총 생산량의 1/3을 차지하는 산둥, 쟝수와 스촨 등 등 지역은 9월 하순부터 버섯 통조림 생산을 시작하며 기타 푸젠(福建) 등 지역은 11월 중순부터 다음해 3월까지 생산이 지속된다.현재 포장캔의 원재료와 유가가 50% 이상 상승한 조건에서도 중국의 통조림 가공업체는 상자당 U$5.8의 지난해 가격으로 미국에 공급할 예정이며 유럽국가에 대한 수출가격은 상자당 U$4.7로 예상된다.통계에 의하면 올해 중국의 버섯 재배 면적은 대폭 증가하였으며 버섯 통조림 생산량은 약 20만톤에 달할 것으로 예상된다고 한다.(자료원 : 베이징농업무역관)