화란젖소의 우유생산량은 매년 증가되고 있는데 지난해 젖소 당 평균우유생산량은8,418kg으로 '98년 대비 289kg(+3.56%)이 증가하였다.화란 CR Delta는 매년 총 화란젖소 81%이상을 상대로 우유생산량을 조사하고 있는데 우유년도는 9월1일에서 8월 31일까지이다. 지난 10년간 화란젖소 우유생산량은 매년평균 2%씩 증가하였는데 '96-'97년도 증가율은 4%에 달하기도 했다.최고 생산기록을 보인 젖소는 화란오버아일젤농가의 63마리 젖소로 이들 젖소의 년간평균우유생산량은 12,202kg이다.(자료 : 화란 농업무역관)