천혜의 자연이 빚은 한국 최고 표고버섯…‘장흥 표고’
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○ 해외 수출 확대 위해 다수 국제유기인증 획득…일본·유럽 고급 버섯시장 개척
- 국내에서 생산된 표고버섯 중에 가장 고급으로 쳐주는 것은 바로 ‘장흥 표고’다. 최상품이
kg당 20만원(117달러)을 훌쩍 넘을 정도
- 1990년대부터 수입 중간상을 통해 일본 수출이 이뤄짐
- 앞으로 최상급 표고만을 집중적으로 수확해 일본과 유럽의 고급 버섯시장 개척에 나설 계획
출처 : 농수산식품뉴스(1378호) 2012. 09. 07
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