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11.20 2002

독일, 채소 요쿠르트 신상품 개발판매

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요쿠르트는 서구사회에서 빼놓을 수 없는 디저트 및 간식으로 각종과일, 카라멜, 커피맛, 쵸코렛 등을 첨가하는 등 대표적인 단맛의 가공품식품으로 인식되며 또한 매년 수없이 많은 신상품으로 개발되고 있다.그런데 최근 독일유제품가공기업 Alois Muller는 각종채소를 첨가하는 허브맛, 파프리카, 토마토, 바실리쿰맛 등으로 개발하여 1월부터 판매할예정이다.이 요쿠르트는 Peppo라는 이름아래 당분간 독일에서만 판매되는데 그 성공여부에 따라 다른 유럽지역에서의 판매도 기대된다. 소비자가격은 80g 에 0.49유로이다.(자료 : 화란농업무역관)

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