11.02
2002
화란, 알코올로 저장시 감자싹 트는 것 억제
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Syngenta 사는 알코홀 성분을 이용하여 감자의 수명 연장방법을 개발했다.알코홀의 보관기간 연장효과는 이미 알려져 있으나, 이 번 Syngenta 사의 개발방법은더욱 효과적인 것으로 알려져 있다.감자 저장에 가장 적합한 저장소의 알코홀 공기농도는 20리터 공기당 1ml이며,이보다 높은 알코홀 농도를 사용하는 경우 저장기간이 오히려 단축된다. (자료 : 화란농업무역관)
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