산서성 임업부문에 의하면 산서성은 이미 干果 주요생산 성으로서 호도,대추 등干果가 국내시장에서 중요한 자리를 차지할 뿐만아니라 국제시장에도 진출하고 있다.산서성은 현재 干果 면적이 이미 1300만무(1무=200평)에 달하며 년 생산량은 7억kg에 달한다. 대추 생산지,호도생산지,살구생산,감생산지,산초생산지 등 5대류 干果생산지가 있으며 그중 호도 면적은 350만무, 년 생산량이 7000만kg로 전국의 제2위를 차지하며 대추 면적은 480만무, 년생산량이 2.7억kg로 제3위를 차지한다. 살구와 산초 생산량은 제4위를 차지한다.산서성 干果 수출량은 해마다 증가되며 2000년에 수출된 호도 상품은 3,600만톤으로 1,000만불의 수입을 올렸다. 산서성은 금후 매년 100만무 이상의 干果 재배면적을 증가하는 동시에 우수품종을보급하며 저장, 가공기술에 힘써 2010년에는 干果 면적을 2500만무로, 총생산량 50억kg로, 120억원의 소득을 달성할 예정이다.(자료 : 북경 농업무역관)