2월25일, 이토츄상사(伊藤忠商事)는 중국과 대만에 불고기집 등 외식체인사업을
추진한다고 발표했다.
중국의 종합식품회사인 頂新그룹과 합병회사를 설립한다.
5년후에는 불고기 집과 카페를 각각 100개 점포씩 계획하고 있다.
합병회사의 명칭은 『頂創』으로 자본금은 400만달러(4억4천만엔)이며 頂新그룹이
65%, 이토츄상사가 35%를 출자한다.
이토츄는 외식체인의 운영 노하우의 제공과 식재유통시스템의 구축으로 협력하는
것 외에 일본의 외식기업과의 라이선스계약을 중개한다.
1호점으로 작년말 북경에 불고기집을 개장했다.
금년 봄에는 상해에 셀프서비스형의 카페를 개설한다.

(자료 : 오사카농업무역관/일본농업신문)