2001년 1/4분기 동안 일본의 돼지고기 수입량이 감소할 것이라고 로이터 통신이 밝혔다. 이는 광우병에 대한 우려 속에서 전세계 돈육 수요 증가에 따른 수입 가격의 상승,유로화 및 달러에 대한 엔화의 약화, 국내 재고의 증가 등에 기인한 것이다.일본 정부 자료에 의하면 2000년 연말 수요에 대비하여 증가한 일본의 돈육 수입량은 11월 한달 동안 59,363톤으로 전년 동기 대비 20.2% 증가하였다. 이중 냉장육은 13.9% 증가한 18,982톤으로 주로 미국에서 수입되었으며, 냉동육은 23.3% 증가한 40,317톤으로 덴마크가 주 수입국이다.2000년 11월말 기준 일본의 돈육 비축량은 전년 동기 대비 40% 증가한 91,043톤, 이중 73,051톤이 수입육이고 17,992톤이 국내 생산된 것이다.(자료 : 뉴욕 농업무역관)