1-2월 중국의 가공 가금육 수출량은 2.32만톤으로 동기대비 9.22% 증가하였고 수출액은 6335.5만불로 전년동기와 비슷한 수준을 유지하였다. 수출 증가원인은 대 일본 수출량의 증가로 수출량은 2.1만톤, 가공 가금육 수출총량의 90.42%를 차지하여 동기대비 14.81% 증가하였다. 반대로 대 홍콩 수출량은 조류감독 우려로 하락하였으며 수출량은 0.17만톤으로가공 가금육 수출총량의 7.23%를 차지, 11.77% 하락하였다.가공 가금육 주요 수출성으로는 산동, 요녕, 상해, 하북, 북경, 광동, 강소, 흑룡강, 천진, 길림 순으로 수출액은 총 6284.3만불로 가공 가금육 수출총액의 99.12%를 차지하였다.수출액에 비해 수입액은 아주 적으며 주로 광동성과 강소성을 통해 수입되었고수입액은 각각 29.34만불과 1.84만불로 수입 총액의 94.11%를 차지하였다. (자료 : 북경농업무역관/농민일보)