○ Nestle은 2018 년에 설탕이 40 % 적은 상기 캔디 및 제과 제품을 선보일 예정이다

○ "천연 성분만을 사용하여 연구원은 설탕을 다르게 구성하는 방법을 발견했다"고 성명서에서 Nestl？는 말했다. "그래서 초콜릿이 훨씬 적게 사용 되더라도, 당신의 혀는 이전과 거의 동일한 감미를 감지합니다.

○ 질병 통제 및 예방 센터의 최신 국립 건강 및 영양 조사 설문 조사에 따르면 미국인들이 설탕을 추가로 섭취하는 칼로리의 대부분은 탄산음료와 같은 청량음료와 빵, 케이크 같은 "곡물 기반"디저트에서 나온 것입니다. 12 온스의 오렌지 주스에는 약 150 칼로리와 27 그램의 설탕이 들어 있다. 그것은 M&M 1팩과 같은 양의 설탕이다.

※시사점:

Nestle의 Low Sugar 제품들을 개시하는 같은 해, 포장된 식품들의 영양 표시에 총 설탕과 첨가 된 설탕을 법적으로 다 표시해야 한다. 식품 라벨, 주민 건강에 관련된 태마는 계속해서 강화 될 것으로 보이며 미래를 대비해 Nestle는 앞서 준비를 하고 있다.

※출처: https://www.fastcoexist.com , http://www.businessinsider.com/ (12.7)