산둥 즈보, 올해 식용균 예측생산량 8.5만 톤으로

산둥 즈보(淄博)시 야채관리부문에서 알아본 바에 의하면 올해 즈보에 목이버섯, 표고버섯, 새송이버섯 등 10여개 식용균 품종의 대규모 생산기지가 건설될 예정인데 중점적으로 8대 규모의 식용균생산기지건설을 틀어쥐어 2008년 식용균 예측생산량이 8.5만 톤에 달할 것이라고 밝혔다.

올해 즈보시 식용균 8대 규모 기지건설의 목표는 전체 식용균 재배면적을 300만㎡에 도달시키고 전체 재료투입량은 10만 톤, 총생산량은 8.5만 톤에 도달시키는 것이다. 그중 목이버섯 85만㎡, 표고버섯 18만㎡, 느타리버섯 136만㎡, 양송이버섯 20만㎡, 팽이버섯 8만㎡, 새송이버섯 8만㎡, 기타 버섯 25만㎡를 차지한다고 밝혔다.

자료 : 상하이 aT센터 (中国食品产业网, 3. 04)