새로 개발된 'De flowcytometer' 검사방법으로 요쿠르트 내의 박테리아량을조사한 결과, 종전의 전통적인 검사방법에 의해 조사된 것 보다 요쿠르트 내의박테리아량이 3배 이상 많은 것으로 알려졌다.'De flow cytometer' 검사방법은 죽은 박테리아와 더 이상 번식하지 않는산박테리아도 구별하여 검사할 수 있으며, 1시간내에 검사결과를 알 수 있다.(자료 : 화란농업무역관/AgriHolland)