녹색식품은 이미 21세기에 들어 중국 농업과 농촌의 지속적인 발전의 지주산업으로 되었다. 통계에 의하면 현재 중국에 6000여개 기업에서 녹색식품 개발에 참여하였으며 녹색식품의 년간 생산량은 840만톤으로 생산액은 402억元에 달하여 16.8억元의 수익을 올려 중국의 새로운 경제발전의 한축으로 성장하였다.중국은 1990년부터 녹색식품공정을 보급하였으며, 또한 <중국21세기 議程>에 포함시켜 전국 30개성, 시, 자치구에 녹색식품 관리기구를 설립하였으며 농업부에서는 전국에 9개 녹색식품품질검측센터를 설립하였다.(자료 : 북경 농업무역관)