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07.28 2000

현재 중국에서 유망한 화훼류

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관련 전문가의 조사에 따르면 현재 중국에서 전망이 좋은 화훼류는아래와 같다.1. 선물용 화훼현재 중국의 대도시에서는 꽃 소비가 붐을 일으키고 있는데 친구를 만나거나손님을 맞을 때, 기쁜 일 있을 때, 문화 오락활동 등에서 꽃으로 장식하고선물하는 것이 고상하고 우아한 것으로 여기고 있다.특히 많이 애용되는 꽃으로는 동백꽃(茶花), 자스민, 매화(梅花), 월계화(月季花), 장미꽃, 물푸레나무꽃(桂花), 야래향(夜來香), 진달래꽃(杜鵑花), 연꽃(騷擾), 국화, 영춘화(迎春花), 봉선화 등이다.2. 식용화훼화훼에는 풍부한 단백질, 지방, 전분과 각종 미네날이 함유되여 있다.꽃의 단백질 함량은 소고기, 계란보다 높으며 비타민C도 다량 함유되어 있다.예를 들면 국화, 장미와 같은 박과 식물의 꽃은 대뇌발육을 촉진한다.중국에서는 꽃의 식용방법이 많은데 홰나무꽃, 국화립(菊花粒), 황화채(黃花菜),오화차(五花茶) 등이 꼽힌다. 이미 개발된 화훼는 100여종으로서 그중 재배량이가장 많은 품종으로는 월계화, 홰나무꽃, 연꽃, 만향옥(晩香玉) 등이다.3. 약용화훼화훼는 눈을 밝게 하고 간을 보호하며 폐를 깨끗하게 하는 작용을 한다.예를 들면 월계화는 부기를 없애주고 국화는 눈을 밝게 하며 연꽃은 더위를 없애고 금은화(金銀花)는 해열작용을 하고 복숭아꽃은 이뇨작용을 하며홰나무꽃은 위를 돕는 등 작용을 한다.4. 향료화훼향료산업의 발전과 함계 향료의 사용이 증가하고 있는데 의약품, 담배, 화장품 등 분야에서 사용되는 향은 지금까지는 인공향료가 주류를 이루었으나 자연향료로 바뀌고 있다.향료로 개발하기에 적합한 품종으로는 정향화(丁香花), 쟈스민, 백합, 인동초(忍冬草) 등이다.(자료 : 북경 농업무역관)

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