지난해 말까지, 전국적으로 33개 국가유기식품 생산기지가 인증되었고, 현재 중국내 시장에서 판매되는 유기식품은 주로 신선채소, 찻잎, 쌀, 과일과 벌꿀 등으로, 베이징, 상하이의 슈퍼에서 쉽게 접할 수 있다.

유기식품은 원료가 유기농업생산 체계 혹은 야생생태 체계에서 온 것이며, 유기인증표준에 따라 생산, 가공되며 인증기구의 인증을 받아 식용할 수 있는 농산물, 야생상품 및 기타 가공제품을 가리킨다.

중국의 유기식품 시장은 2000년부터 열리기 시작하여, 지난해까지 중국의 유기식품 생산액은 약 30억위엔에 달했으며 그중 수출액은 2억불에 달했다,

그러나 세계 유기제품 판매액의 불과 1%에 미치는 수준이며 국내 유기식품 판매액은 식품 판매 총액의 0.02%를 차지하여 선진국의 평균 수준인 2%에 비해 100배 차이가 나고 있다.

따라서 중국의 유기식품 산업 발전 공간이 아주 큰 것으로 나타나고 있다.

(자료원: 중국당주망/베이징aT)