최근 몇 년간, 식품안전 문제가 사회적인 문제로 대두되면서 소비자들의 피로감이 심해져 있는 상황이다. 최근 소주이동과 소주시고소구위생감독소가 합작하여 교내식당 정보 서비스 종합 관리 플랫폼을 구축하여 정식 투입, 사용되어 교내식품 안전 문제를 예방하는 역할을 하고 있다.

교내 식당 정보서비스 관리 시스템이 교내 식당의 모든 식품, 식자재, 첨가제 등의 각종 재료를 관리할 수 있다.

직원들은 농약검측 결과, 화물 출입 증서, 유통경로, 창고 상황 등을 등록할 수 있으며, 플랫폼은 자동으로 데이터와 시스템 내부에서 국가 금지용 식품 기준과 비교 할 수 있다. 만약 조회 시 금지된 식품 또는 재료가 있을 경우, 자동으로 경보를 알리는 문자가 교내 식당 책임자와 실무자에게 발송된다.

# 이슈 대응방안

식품 안전문제가 지속적으로 발생하면서, 이를 극복하기 위해 체계적인 시스템을 통한 관리를 진행하고 있다. 아직 시범단계이며 보편화 되지 않은 상태로, 관련 기술을 가진 우리기업이 진출을 고려해 볼만 한 것으로 사료된다.

# 참고 자료
http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/www.js.xinhuanet.com/2014-09/22/c_1112579499.htm
http://tech.gmw.cn/newspaper/2014-09/19/content_100979594.htm