국제시장에서 인도네시아 식품중 62%가 불결 판정을 받아 수출이 취소됐다고 일간 수아라 머르데카가 19일 보도했다.

보고르농대 뿌르위얐노 교수는 “불결한 식품은 식품제조공정에 원칙을 적용하지 않거나 미흡하기 때문이다”라고 식품 품질 안전 영양에 관한 투자 라는 콘퍼런스에서 말했다.

하리야디는 또 양질의 식품생산을 위해 공정을 개선하는데는 많은 투자가 필요하지 않으며, 오히려 공정의 개선으로 사업실적을 크게 개선할 수 있다고 강조했다.

자료원 : 싱가포르 aT (Jakarta Post)